สูตรแกงหน่อไม้ใบย่านาง วิธีทำอาหารอีสานรสแซ่บ ประโยชน์เพียบ

แกงหน่อไม้ใบย่านาง
          สูตรอาหาร – หลายคนคงสงสัยว่า ทำไมต้มหน่อไม้ต้องใส่ใบย่านาง ? ก็เพราะมีความเชื่อกันมาว่า หน่อไม้มีฤทธิ์ร้อน กินมาก ๆ จะทำให้ท้องอืด จึงต้องแก้ด้วยน้ำใบย่านางซึ่งมีฤทธิ์เย็น...

หอยลายผัดน้ำพริกเผา เมนูอาหาร

หอยลายผัดน้ำพริกเผา
สูตรอาหารหอยลายผัดน้ำพริกเผา – หอยลายตัวใหญ่ 1 กิโลกรัม – น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ – กระเทียมกลีบเล็กทุบ  5 กลีบ – พริกขี้หนูสวนบุบพอแตก 8 เม็ด –...